В общении, как известно, рождается не только истина, но и много новых идей, решений различных проблем, возможностей посмотреть на избитое дело с другой точки зрения. Именно здесь, в общении, могут возникнуть какие-то новые мысли или обнаружатся знания.
Отправлено: 30.09.06 16:35. Заголовок: Просто любопытная... А то Вы все такие серьезные :(
Извините, Вы тут про синюю воду в туалетах и все такое... А я - о таких банальных вещах... Авиатехники - люди большого полета? Или приземленные (я не о технических характеристиках )? Чегой-то мало стихов на сайте... И еще. Какова география аборигенов этого сайта?
Так это когда мороженую рыбу отбивают молотком, а потом отщипывают и макают в смесь чёрного перца с солью. (Странно, меня этим на севере угощали, я думал что все северяне знают это)
Kol Ха. Это ты попал, когда тех прогресс пришёл на севера ввиде МОЛОТКА вместе с геологами-алкашами. А до этой эпохи её, т.е рыбу, строгали и макали в соль
Так это когда мороженую рыбу отбивают молотком, а потом отщипывают и макают в смесь чёрного перца с солью. (Странно, меня этим на севере угощали, я думал что все северяне знают это)
во блин, я почти угадал Kol мы с тобой одной крови (с) колотить и ещё раз колотить
Отправлено: 11.10.06 02:13. Заголовок: День рыбных блюд на aviatehnik.ru
Kol: Так это когда мороженую рыбу отбивают молотком, а потом отщипывают и макают в смесь чёрного перца с солью. (Странно, меня этим на севере угощали, я думал что все северяне знают это)
NEKOMPETENTNAYA: Эту самую расколотку (только из мяса) чукчи называют... (сейчас будете хихикать...) долбаниной. Да, замороженную оленину (холодильники у чукчей очень объемные... объемом в целую тундру - зимой) строгают такими маленькими пластинками, хлопьями. Потом отбивают такой небольшой кувалдочкой, но едят, никуда ничего не макая. Чукчи вообще мясо едят без соли. Мне сперва это было странно и непривычно. Но я попробовала, как они, - понравилось! Ход их мыслей понятен. Оленина содержит необходимое (а не избыточное!) количество "белой смерти", хотя на первый вкус кажется, что ее не хватает. Кстати, о соли. Тундровым чукчам почти неведомы инфаркты и инсульты (правда, тут не только отсутствие соли, но и отсуствие стрессов. Об их психологии - другая тема. Кого интересует, - можем начать :) ). Строганину же (из СВЕЖЕзамороженной рыбы, но определенных пород - хариус, чир, сиг, нельма - только речную!) они в действительности СТРОГАЮТ, но никуда не макают. "Макание" придумали европейцы. Но мне лично больше по душе чукотский вариант. Эта рыба настолько вкусна в таком вот виде, что приправлять ее чем-то (ИМХО) - опошлять мероприятие...
Да нет, просто темные, необразованные... :))))) Раз не чукчи, что с них взять?.. Хорошо хоть угощали, а не ели под одеялом :) Кстати... Меня чукчи угощали так. Подали на таком деревянном подносе мясо и рядом - кучка соли. А сами смотрят, как есть буду. Я соли не касалась. Они меня тут же записали в свою :) Еще я попала в одну из бригад как раз тогда, когда там кончилось все, кроме бегающего по тундре мяса, заварки и галет. Сахар тоже кончился. И вот они наливают мне чай и спрашивают: - Оль, ты как чай любишь - с сахаром или без? - Если есть сахар, - отвечаю, - люблю с сахаром. Если нет, - люблю без сахара. ЗАЧЕТ!!! Утром они меня взяли с собой на дежурство :))) А в общем жизнь в тундре мне понравилась. Я бы и сейчас туда махнула... Но увы... Другое царство-государство :(
Тундровым чукчам почти неведомы инфаркты и инсульты (правда, тут не только отсутствие соли, но и отсуствие стрессов. Об их психологии - другая тема. Кого интересует, - можем начать :) ).
Откуда у них инфаркты, они около 40 лет в основном живут. Да и наша родимая РУССКАЯ 40 градусная не дает им долго жить. Попробуют ее разок и все, олкашами полнейшими становятся, на всю свою оставшуюся короткую жизнь. Еще если чукча в баньку нашу сходит, он и замерзнет в своей тундре.
Kol: ...название посёлка Иультин вам знакомо? НЕКОМПЕТЕНТНАЯ: Еще бы! :) И даже Иультинской трассой я ездила… Красота неописуемая… В аэропорту Залив Креста работал авиадиспетчером мой закадычный дружбан…
Kol:А сейчас в каком царстве? НЕКОМПЕТЕНТНАЯ: Сейчас я живу на острове :)))))))
Таинственный остров...Едва ли его ты разыщешь на карте. Ножом мы его вырезали на сердце, не только на парте. И нас выгоняли из класса за наше упрямство тупое. И белая снежная трасса Нам стала Путем и Судьбою. Холодные ветры и воды Нам радость весны обещают. Полярное солнце свободы Наш путь до сих пор освещает...
Извините, что Некомпетентная еще и такая неконкретная :( Впрочем, мне кажется, что я честно описала свой ареал обитания... :))))))
Отправлено: 12.10.06 01:22. Заголовок: Еще о чукчах и не только :)
Snake: Откуда у них инфаркты, они около 40 лет в основном живут. Да и наша родимая РУССКАЯ 40 градусная не дает им долго жить. Попробуют ее разок и все, олкашами полнейшими становятся, на всю свою оставшуюся короткую жизнь. НЕКОМПЕТЕНТНАЯ: Палеоазиаты (чукчи, эскимосы, юкагиры, эвены, индейцы и .д.) в пять раз чувствительнее к алкоголю. Потому и процесс «спивания» у них – увы! – ускореннее :( Ведь наши предки от деда-прадеда хлестали пиво, медовуху, сивуху и т.д. А чукчи и эскимосы попробовали «дурную веселящую воду» сравнительно недавно. Их организм по-другому сконструирован ;) Если б мы с вами слопали 9 мухоморов (чукотское древнее галлюциногенное вещество), нас бы сразу «переодели в чистое» (цитирую сайт!). А чукчи - ничего. Жуют и тащатся … Но не стоит тут кого-то вызывать на социалистическое соревнование. Жаль ЛЮБОГО ЧЕЛОВЕКА, подсевшего на ЛЮБОЕ психотропное вещество – любой национальности. А что касается инфарктов, то они – увы! – помолодели. Помню двух сотрудников моей конторы, которых хватил обширный инфаркт в 32 года. Один из них был спортсмен, кандидат в мастера спорта… Но чукотскому спокойствию, ребята, нужно поучиться. Я никогда не видела у чукчей паники и безнадеги. Я никогда не слышала кричащего чукчу (тем более на детей!). И они так терпеливо возились с моей тундровой некомпетентностью, что я даже поверила, что я им «своя в доску». Это высший пилотаж терпения и толерантности. Я – оценила… У меня в тундре было много смешных и дурацких моментов, которые кого хочешь вывели бы из себя. Но чукчи оставались улыбчиво-добродушными. Они были снисходительны… Когда к тебе так относятся, хочется оправдать доверие ;) , и ты стараешься изо всех сил…
у каждой народности свои заморочки, традиции, восприятие и т.д., и т.п. у нас что-то своё, у чукчей своё... можно конечно что-то пытаться перенять, но в итоге получается насилие над собой (в какой-то мере) - это как жить по Карнеги фигня это всё, надо просто быть самим собой...
Все даты в формате GMT
5 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет